🔴 ЧЕХОНЬ, принадлежит семейству КАРПОВЫХ Значительно отличается по внешнему виду от других рыб этого семейства 🔴У нее удиненное тело, сплющенное по бокам, и выпуклое брюхо и совершенно ровная, прямая спинка рыба чем то похожа на селедку ✔Длиной бывает до 30 -50 см, весом до 300-400 гр ✔Являетесь ценной промысловой рыбой 🔵 Обитает в Каспийском, Азовском, Черном, Балтийском морях, а так же в глубоких, чистых озерах 🔴 Эта рыба, имеет много местных названий ✔Шабель, чаша, оселедец ✔На Дону ее называют косарь ✔ В Болоруссии, сабля, коза, чехоня, боковица 🔵 Многие из этих названий связано с ее внешнем видом, похожим на саблю 🔵 ЧЕХОНЬ в кулинарии ценится за свой необычный вкус, у нее нежное сладкое мясо. ✔ особенно предпочитают эту рыбу, любители пенного напитка 🔝В наших магазинах, она всегда в наличии, приходите, будем рады видеть всех жилающих Напоминаем, адреса наших магазинов 🏫 г.Серпухов д., Борисово 110 г. Тарусса ул Ленина 68б Работаем ежедневно с 11.00 до 22.00 🕚

Теги других блогов: блюда из рыбы и морепродуктов